廚房設(shè)備滅火裝置，固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑瓶組（鋼瓶、虹吸管滅火劑）、聯(lián)動閥、管路（滅火劑施放管路、冷卻管路）、噴嘴（專用霧化噴嘴）、閥門（液體單向閥和水流閥）、火災(zāi)探測部件（易熔金屬感溫器）、控制盤等組成的能自動探測并實(shí)施滅火的箱式滅火裝置。

本裝置是一套獨(dú)立的現(xiàn)代商用廚房專用自動滅火系統(tǒng)，有自動、手動、機(jī)械應(yīng)急三種啟動方式。
整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實(shí)施滅火并冷卻。
當(dāng)廚房灶臺油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動”啟動滅火系統(tǒng)，也可以通過“手動”啟動，取下啟動按鈕，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實(shí)施滅火。手動控制按鈕宜設(shè)置在廚房門口易操作的地方，方便人工啟動。
當(dāng)發(fā)生火情時(shí)，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時(shí)，應(yīng)通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，實(shí)施滅火。

產(chǎn)品簡介：

1.本設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合，24小時(shí)監(jiān)控。發(fā)生火情自動啟動、手動啟動、應(yīng)急啟動

三種方式及時(shí)撲滅火情。在滅油鍋火的同時(shí)把藥劑噴向煙罩、煙道，滅火 藥劑噴灑完畢，

水流閥自動開啟，使其降溫避免復(fù)燃。

3.食用油專用滅火 藥劑,其特點(diǎn)無毒、無味、無污染、無腐蝕性、好清洗、對現(xiàn)場設(shè)備無損傷。