FDA（美國食品級） 什么是美國FDA對于食品接觸材料的定義？ 食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的

杯子，塑料飯盒，塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質的所有物質，因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質屬于間接添加劑。美國聯(lián)邦法典第21 卷《食品、藥物和化妝品》的第174、175、176、177、178 部分（21.CFR.Part；174.175.176.177.178）對食品添加劑有詳細的規(guī)定。

美國食品和藥品管理局（FDA）列出三類食品添加劑*備注：

僅“間接食品添加劑＂與食品接觸材料相關3.與食品接觸材料FDA 測試項目：美國聯(lián)邦法規(guī)（CFR）作出要求的食品接觸材料：21 CFR 第 174-190 節(jié)。重要章節(jié)包括：?21 CFR 第 175 節(jié) 間接食品添加劑：涂層的添加劑和成分?21 CFR 第 176 節(jié) 間接食品添加劑：紙張和紙板成分?21 CFR 第 177 節(jié) 間接食品添加劑：聚合物（塑料）FDA辦理I5O-I255-457O

美國食品和藥品管理局(FDA) 負責監(jiān)管食品接觸材料，此類材料必須經過檢測，確保達到食品接觸安全標準。 　　

在美國，國家及各州都擁有嚴格的食品包裝生產和安全監(jiān)管體系。主要的環(huán)保法規(guī)有： 　　

1、FDA符合性政策指南，簡稱CPG。 　　

2. 美國《聯(lián)邦法典》 第二十一部《食品與藥品》(21CFR) 　　

3. 美國SGCD 杯邊測試 　　

4. 美國加州65 提案 　　

在美國各地、各州及國家都擁有涵蓋了食品生產包裝和配送領域的嚴密管理和監(jiān)測體系， 來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生，被認為是世界上最安全的食物和包裝食品的供應國。其中美國食品及藥品管理局（FDA）在這一過程中起了很關鍵的作用，它對食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體，復雜的