涿州焙烘生日蛋糕裱花招生簡章
糕點師，這是一個受人尊重的職業。知名財經雜志《福布斯》聯手全球權威咨詢機構紐約聲譽研究所（Reputation Institute），面向全球范圍內的上千家大企業做了一項聲譽調查并公布了一份“2008全球受尊敬企業排名”。來自拉美的大型跨國烘焙食品企業賓堡集團（Group Bimbo）就名列榜上前十名。

生日蛋糕裱花培訓班　
就業方向：大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點裱花師。
鮮奶油的選購、保存
12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等）
鮮奶油的基本打法
12種卡通生肖的制作等
主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。
12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等）
生日蛋糕的基礎抹面和不同刀法的基本運用

聯系人：黃老師 ：13313328035 |電話：0312-4124369
     西點學了有什么用。不管你是抱著什么目的學習西點，學完以后都會有用處，常見的就是就業，現在市場上有很多的西點店，所以需要的西點師也不少。 如果你有野心，西點學完完全可以自己創業，開一家西點店也不是什么太大的問題，因為你有專業的西點知識，這就是你的優勢。
專業糕點班  
    主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕、面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。
    學員畢業后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開辦加工廠，還可以在高檔賓館酒樓，連鎖店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。

黃老師的微信號：13313328035
熟粉類和月餅類，食品衛生與安全管理，加水量亦相應減少，建國以后，中西糕點專業，

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