保定市虎振西點蛋糕烘焙培訓學校學校由中國烘焙食品工業協會副會長、工商聯會烘焙業公會常務理事、專家委員會專家、中國烘焙培訓教育聯盟副主席、評委、國家職業技能競賽裁判員，《中國焙烤》《焙烤商務》《烘焙產業》《焙烤采購指南》《中華烘焙》雜志編委、國家西式面點高級技師的中國烘焙大師虎振老師帶領一支技術力量雄厚的隊伍熱誠為中國烘焙行業以生日蛋糕培訓, 西點培訓，面包培訓,烘焙點心培訓制作，糕點培訓，甜點培訓服務，并自主研發蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的機構。

精英班產品介紹
歐式蛋糕系列產品
面糊調制 不添加添加劑的全蛋蛋糕，分蛋蛋糕，重油蛋糕的制作，進口純在原料制作，體驗香濃口味
磅蛋糕 意式提拉米蘇，意式卡布奇諾，德國黑森林蛋糕，洋梨夏露雷特，奧地利沙哈蛋糕，清爽芝士蛋糕
法式甜品 法式草莓蛋糕，法式摩卡蛋糕，香濃楓和抹茶，核桃布朗尼，杏仁歐派拉，檸檬長崎蛋糕

裱花蛋糕的配色常識，但是卻用料獨特，調配時建議加入的全色香精為，加入奶油，在學習期間！中檔蛋糕的泡打粉用量約為面粉量的0。
武安中西糕點|烘焙面包|生日蛋糕培訓
選擇虎振培訓學習西點理由三：虎振培訓西點課程所教技術，西點品種是同類培訓學校中多的，我校上公布的課程只是我們所教課程的一部分，其中公布的一部分，你已經能看出我校所教的品種已經多于別的學校，因為本校課程總是被別校模仿，所以我們不能把所有的課程都放在網上，另外一些課程只有到我校才能看到學到。



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