【燒烤培訓，武漢燒烤培訓，文昌特色燒烤培訓】

現代燒烤在制作過程中，最大限度的保留了食物的營養，燒烤的品種多種多樣，幾乎涵蓋了人們日常吃的所有菜。一些平時不喜歡吃的菜經過此法烤制后，也會讓人吃的津津有味，使人膳食更合理，更全面。

特色燒烤班招生簡章學習內容

1、傳授燒烤原材料的選擇，初步加工。燒烤設備和器具的認識與使用維護。

2、培訓無煙燒烤技術，肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。燒烤風味粉和風味醬制作技術。燒烤各種調料的認識及采購信息；

3、燒烤店面選址及經營管理技巧。

4、講解品種：

     新疆風味烤肉、烤豬肉串、羊肉串、烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞翅、烤雞腿、烤雞心、烤魚、烤蝦、烤板筋、烤饅頭、烤香菇、烤韭菜等幾十個品種

授課方式：小班授課，隨到隨學，包教包會,學會為止。

學習時間：一周（學會為止）

武漢文昌高級廚師學校

 〖特色鹵菜〗〖家常菜〗，〖廚師速成〗，〖烹飪大廚〗，〖廚師精英〗〖特色燒烤〗〖西餐制作〗、〖西式糕點〗等熱門專業，常年招生

結業發證：學校頒發結業證書，可考全國通用的國家職業資格證書，報考費另交

上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

武漢文昌培訓地址：武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行50米在司門口天橋下左轉，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校