中國人的飲食文化博大精深，號稱天空飛的，陸上爬的，地里走的，水中游的……全能搬上桌，選擇面之廣，令人嘆服。而且中國的民族性又極聰穎，模仿力強又能觸類旁通。因為重視“吃”，因而對它盡心研究，把它當成是一門學問、藝術來看待，所以幾千年承傳下來遠近馳名，世界上誰都知道“吃在中國”。

做菜是藝術，菜做的好不好，有個秘訣，就是“調和”。色彩要調和;嗅覺、味覺要調和;火候要調和。不但每一個菜要講究這個訣竅，菜和菜之間也是要求這樣，因此配菜也是一門大學問，甚至可以在不知不覺中左右客人的食欲和食量。

武漢文昌高級廚師學校

〖廚師精英〗、〖烹飪大廚〗，〖廚師速成〗，〖家常菜〗，〖特色鹵菜〗、〖特色燒烤〗〖西餐制作〗、〖早點小吃技術〗等熱門專業，常年招生

結業發證：學校頒發結業證書，可考全國通用的國家職業資格證書，報考費另交

上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

武漢文昌培訓地址：武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行50米在司門口天橋下左轉，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校