滇皂莢 俗稱皂角米、皂角仁，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量為3.13%，有16種，維生素7種，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。在南北朝末的北齊(一說在西漢末年,另一說在北宋)時候,這一帶已成為濟水(又名大清河)北岸的一個小水旱碼頭。有一年濟水大汛,縣令來此巡查水情。他騎馬登上連接濟水南北的小木橋,馬被洶涌的波濤驚顛,揚起前蹄對天長嘯,一下將縣令掀入橋下浪濤中。在這千鈞一發之際,一位小皂隸(衙役)奮不顧身躍入水中,在驚濤駭浪中幾經沉浮,終將縣令托至岸邊。最終縣令被岸邊的百姓所救,而那位小皂隸卻因筋疲力盡而被惡浪卷走。獲救后的縣令對舍身救自己性命的小皂隸不勝感激,連連慨嘆:“此乃皂隸中之佼也!”遂取“皂角”與“皂佼”的諧音,親手在碼頭旁邊栽下一株皂莢樹(當地俗稱皂角樹),寄托自己對救命恩人的感懷之情。這就是古皂角樹的來歷。
后來,皂角樹越長越高,在附近居住的人也越來越多,逐漸在這里形成了一個較大規模的集鎮。因其地處濟水亦即大清河以北,故名北鎮,即現在的濱州市城區雛形。據說,當北鎮形成為一個集鎮之后,唐朝初年,著名大將尉遲恭曾奉命來北鎮督修玉皇廟。聽說這株皂莢樹的故事后,他深受感動,于是特意命屬下將營帳扎在此樹旁邊,并親自為其培土澆水。還在樹下壘一棋臺,閑暇時與同僚在此對弈,后人稱此為“將弈臺”。
此后,又是千年過去,“將弈臺”慢慢不見了蹤影,但皂角樹卻歷遭磨難奇跡般長到現在。清朝中葉,原樹遭雷擊,被人鋸掉殘干,但這株具有頑強生命力的皂角樹卻又從原根上發出新芽重新長成。
樹下遙想當年事
甜水綿綿養千年
10月14日,記者來到位于濱城區黃河一路渤海五路西南角的六街居委會,在居民劉玉山家里,記者見到了這棵千年皂角樹。雖然大樹的主要枝干已經干枯,沒有了樹葉,但其他的枝葉仍是郁郁蔥蔥,附近空地上,又有老皂角樹的旁枝拔地而起,快要趕上主干的樹枝高度。傳說里所說的“將弈臺”早已無跡可尋,但佇立樹下仍能想象當年樹下的熱鬧繁華和人們對此樹所給予的美好頌揚。五戶居民的平房將這棵古老而龐大的皂角樹包圍起來,讓這棵皂角樹周圍有約6平米左右的空地,南側就是劉玉山家中堆積的一些柴火。
老居民張吉堯告訴記者,他是1939年生人,在他六七歲的時候,皂角樹在一位姓高的人家里,家中的房屋方位跟現在差不多,后來又換了另外一位姓高的,再后來劉玉山才搬過來。“那時候皂角樹附近的空間大一些,樹也已經‘空膛’了,我和小伙伴們玩捉迷藏,總往樹洞里鉆。”經張吉堯的指點,記者才發現樹身的西北側有一個洞口,已經被居民用水泥抹平了。
如今,龐大的皂角樹需要三人才能合抱過來,跨過了那么長的歷史,什么讓它千年屹立?居民告訴記者,其實在村子有一眼“甜水井”,居民崔先生說,在很早以前,整個北鎮的居民都要在這排隊取水,后來自來水普及,這口井廢棄不用。居民張吉堯說,在這口井之前,村里還打過兩次井,也都是甜水,最早的是兩口井,也稱姐妹井,為了喝到六街的甜水,當時的居民都大老遠趕來到六街的姐妹井旁。當時村子還叫糠市街,后來才改名叫六街。
“說也奇怪得很,渤海五路以西,靠近大壩大概一二百米的地方都是甜水,但是過了渤海五路往東就是咸水了。”而這個千年的皂角樹就處在甜水系中,村民猜測,正是這種甘甜的水質滋養了這棵皂角樹,讓它在千年的時光里經受著風吹日曬,屹立至今。
為了向記者驗證甜水的真實性,張吉堯特意將家里閑置很久的手壓井引出水來,給記者舀了一瓢,水中有絲絲的甘甜,爽口而柔綿。在一些經常思考這棵老皂角樹的居民心理,總覺得這些甜水和這棵千年的皂角樹有著千絲萬縷的關系。
“先有皂角樹,后有北鎮街”,這個人們口口相傳的話讓千年皂角樹越來越神圣起來。但看著日益旺盛的皂角樹,居委會的老人似乎有些憂慮。
皂角老樹悠歲月
誘發后人吟詩篇
今年年初,六街居委會崔先生給記者打來電話。為了呼吁和歌頌皂角樹,他特意將皂角樹的故事進行了整理,而且自己創作了關于皂角樹的幾行小詩。“我想通過這些詩歌,讓人們逐漸關注皂角樹,讓有關部門也能給皂角樹越來越多的保護。”
在一張普通的A4紙上,崔先生向記者展示了自己整理的皂角樹的傳說,最后一段這樣寫:“此樹仍根深葉茂,又在樹旁新增嫩枝,為弘揚古跡文化,請有關部門堅定保護。”在文章后面附著崔先生的詩歌:“風風雨雨越千年,幾度滄桑幾遷變。吐出新枝增歲月,挺伸老干斗寒嚴。相伴數代乘陰涼,不論虛名供世傳。皂角老樹悠歲月,誘發后人吟詩篇。”六街近村的一個居民高嵩也曾作“皂角蔭遮糠市街,紫藤葉罩大宅院”兩句詩歌,由此可見皂角樹在老北鎮居民心中的地位。
居民張吉堯也曾特意查詢過關于皂角樹的資料,曾作“古樹新枝傳千年,滄桑更迭見證人。”并在詩句后面加上注釋:“神奇的皂角樹,豆科類,能治病染發。”在張吉堯老先生收藏的資料里,也有很多關于老皂角樹的報道和資料,還有他曾經向人大代表提出的關于保護皂角樹的提議。
村民希望加強保護
讓皂角樹萬古長青
在居民張吉堯的家里,記者看到了一份濱州市人大代表、濱州市建筑公司張煥英曾在1987年提議的關于加強皂角樹保護的文字。后來,市政府領導作了批示,還派專人去實地勘查。后來皂角樹在大家的關注中得以保護,皂角樹的周圍也讓居民用磚頭修葺起來,樹干的中空部分也讓一些有責任心的居民用水泥填上。
“但時代不同了,現在的皂角樹需要更多的保護,無論從專業的角度還是從旅游角度,皂角樹都需要更多人的努力來讓它的價值最大限度地體現。”六街居民告訴記者,時間一長,皂角樹周圍的空間越來越小,修葺的磚塊也有些破損,似乎這種保護遠遠已經不能滿足越來越多的人對皂角樹的重視程度。記者通過查詢得知,濱州各大論壇里也有網友曾討論過皂角樹的傳說,對皂角樹也有強烈的向往,但很少有人能知道具體的皂角樹在什么地方,對皂角樹的保護也抱著一種憂慮的心態。
居委會幾個老同志曾在一起提起此事,談及現在皂角樹附近的空間狹小,大家曾試想和皂角樹附近的五戶居民商議,讓各自都退讓一些空間,給皂角樹更多的地方,村民可以集體出錢給這五戶人家的損失作出一定的賠償。“如果政府能重點將這處景點保護起來就好了,博興老槐樹也是一棵千年古樹,現在比這棵皂角樹得到的照顧和宣傳就多得多。”張吉堯告訴記者,他曾在去蓬萊旅游的過程中注意過,一些地方的古樹都被保護得非常細致,“中間‘空膛’處用磚或者什么東西填充,外面用水泥糊上,顏色和樹干的顏色一模一樣,既美觀又確保了樹木的穩定性。”
“這不僅是老六街村的一個念想,也是整個北鎮的一個象征,不能讓它這么永遠冷落下去吧!”有些居民談起老皂角樹時輕嘆一聲。