以下是如何提高出苗率、培育壯苗以及苗期管理的詳細步驟：

青海省海東，互助氣候冷涼,晝夜溫差大很適宜大蔥生長,隨著反季節蔬菜種植的不斷發展,青海省海東，互助大蔥種植面積也在逐年擴大,

1. 提高出苗率：
   選擇優質的大蔥種子是提高出苗率的關鍵。應當選擇適應性強、抗病性好、產量高的大蔥品種。在播種前，需要對種子進行適當的處理。將種子浸泡在50-60度的熱水中，不斷攪拌，待水溫降至30度時，撈出晾干即可。這種處理可以增強種子的吸水能力，提高出苗率。

2. 培育壯苗：
   選擇適宜的育苗地是培育壯苗的關鍵。育苗地應當土質松軟、肥力適中、排水良好。在育苗地施入適量的有機肥，將地整平，做成1-1.5米寬的育苗畦。

播種時，根據種子數量和育苗地的面積確定播種密度，一般每平方米播種量為10-15克。播種時，將處理過的種子均勻撒在育苗畦上，覆蓋一層1-2厘米厚的細土。在播種后，需要適時澆水，保持土壤濕潤，直到出苗前。

當大蔥長至2-3片真葉時，進行間苗，保持株距約3-5厘米。間苗后，及時澆一次水，并追施適量的尿素。

1. 苗期管理：
   在苗期，要特別注意大蔥的水肥管理。大蔥在不同的生長階段需要不同的水肥條件。在生長初期，需要保持土壤濕潤，以促進根系發育。在生長旺盛期，需要增加澆水次數和澆水量，以滿足葉片和假莖生長的需要。同時，要配合澆水，追施適量的氮磷鉀復合肥。

此外，在苗期還要注意防除雜草，避免雜草與大蔥爭奪養分。在雜草較小時，可以手工拔除。在雜草較多時，可以考慮使用化學除草劑。

1. 技術保障：
   為了確保大蔥種植的高產高效，海東，互助縣農民可以與山東省濟南市章丘市刁鎮的農業技術部門聯系，獲得專業的大蔥種植技術指導。這些技術保障包括：

• 選擇適宜的種植地塊：選擇土質疏松、肥力適中、排灌方便的地塊進行種植。

• 合理的種植密度：根據地塊肥力和品種特性，確定適宜的種植密度，保證大蔥有足夠的生長空間和光照條件。

• 科學的施肥管理：根據大蔥的生長需求和土壤狀況，合理安排施肥計劃。既要注意氮磷鉀等大量元素的施用，也要適量補充微量元素，以確保大蔥的正常生長。

• 病蟲害防治：針對大蔥常見的病蟲害問題，采取綜合防治措施。包括選用抗病品種、加強田間管理、定期巡查等，一旦發現病蟲害要及時采取藥物治療。

• 技術培訓與指導：定期組織技術培訓和現場指導，幫助農民提高大蔥種植技能和管理水平。解決農民在生產過程中遇到的疑難問題，確保大蔥產業的可持續發展。

總之，青海西寧海東的大蔥產業已成為互助縣農民的主導產業，通過科學合理的種植技術和管理方法，可以進一步提高大蔥的產量和品質，為農民帶來更多的收益。同時，與山東省濟南市章丘市刁鎮連冠大蔥良種批發的合作也是一個很好的機會，可以引進優良品種和先進技術，推動當地大蔥產業的升級和發展。