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3、可以做土豆燜飯【見圖3】
家里沒有牛肉的話，也可以換成豬肉、排骨、蝦仁、雞肉，大人吃還可以換成臘腸，風味不輸港式煲仔飯哦。再加一兩樣蔬菜，比如番茄、胡蘿卜、青豆，營養更均衡。

4、土豆燉湯，入口即化更鮮美【見圖4】
土豆真的超級適合拿來燉湯，燉得越久，跑到湯里的淀粉就越多，比用一般淀粉勾芡的湯更有滋味。