燒烤培訓(xùn)要多少學(xué)費(fèi)
概述：湘南食為天特色燒烤培訓(xùn)中心
食為天課程內(nèi)容
1：紅油制作較好步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2：醬料制作第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒/鹽/大蒜
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湖南/郴州/汝城
聯(lián)系電話：
18073533651
尹小花
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332464735 
湘南食為天特色燒烤培訓(xùn)中心
食為天課程內(nèi)容
1：紅油制作較好步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2：醬料制作第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。
3：原料處理第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知識(shí)。
4：腌制原料第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種肉類食品腌制方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)肉類食品的去腥、增嫩等知識(shí)。
5：穿串子第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串方法及技巧等知識(shí)。
6：蒜蓉醬制作第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7：烤制菜品第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時(shí)間、刷制醬料、烤制手法等知識(shí)。
地址，郴州市蘇仙區(qū)曹家坪社區(qū)
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