一、【產品簡介】：

重慶檸檬酸別名枸櫞酸，由于不同的含水量，可以分為一水檸檬酸和無水檸檬酸，檸檬酸主要是通過微生物發酵，從而產生的一種有機酸，檸檬酸的生產原料主要來源于糧食作物，屬于食品級微生物，檸檬酸在加熱作用下會發生降解，加熱以后能夠分解出多種物質，可以與酸、堿類物質中發生反應，檸檬酸鹽對錳離子和鐵離子等有很強的螯合作用，檸檬酸在使用過程中對環境無污染。

二、【產品特點】：

檸檬酸化學分子式為C6H8O7，別稱為枸櫞酸，分子量192.13，CAS：77-92-9，熔點：153℃（失水），沸點：175℃分解，水溶性：易溶于水，密度：1.542g/cm3，檸檬酸在175℃以上會發生分解，并釋放出水及二氧化碳，檸檬酸外觀為白色粉末或顆粒，易溶于水和乙醇，在20℃時溶解度為59%，檸檬酸2%的水溶液的pH為2.1，檸檬酸的結晶形態根據結晶條件的不同會發生差異，在干燥的空氣中微有風化性，遇潮濕的空氣有吸濕性，檸檬酸遇加熱能夠分解成多種產物，可與酸、堿、甘油等發生反應。

三、【應用范圍】：

檸檬酸屬于食用酸，可以用于畜牧養殖、食品添加劑、防腐保鮮劑等，也可以用于水處理、建筑材料添加劑、洗滌日化原料，多用于塑料加工廠、畜牧養殖場、食品加工廠、紡織廠、煤廠、化妝品制造廠、建筑工地、畜牧養殖場、飲品加工廠、肉類加工廠、冶金電鍍廠等場所；常用于畜牧加工廠、造紙廠、食品加工廠、化工廠、制革廠等，通過對工業污水廢水進行處理。

四、【注意事項】：

1.重慶檸檬酸溶液對皮膚有刺激作用，在搬運或使用過程中應避免接觸皮膚，接觸皮膚嚴重者會引起濕疹。

2.重慶檸檬酸為具有可燃性的固體粉末，在空氣易形成可燃性混合物，需遠離火源。

五、【存儲條件】：

一水檸檬酸在高溫條件下，會失去結晶水，在潮濕的空氣中有輕微的潮解，所以固體檸檬酸應貯藏于密閉環境內，置陰涼干燥處保存。

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