木桶魚(yú)，不同的地方有不同的做法。魚(yú)的種類，湯汁的熬制，一步不同口感就不一樣。

但是，木桶魚(yú)以其湯鮮，肉嫩，味美聞名天下。

今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)如何做木桶魚(yú)，我是你們的朋友<街古說(shuō)美食>專注美食，關(guān)注美食。

做木桶魚(yú)的種類很多，一般可選擇黑魚(yú)、雅魚(yú)、桂魚(yú)，但是一般的草魚(yú)也可以，只是可能刺會(huì)多一點(diǎn)，下面味美以草魚(yú)為例。

木桶魚(yú)去哪里學(xué)習(xí)好

　　大理木桶魚(yú)培訓(xùn)

　　木桶魚(yú)分為兩種底湯料，一個(gè)是白湯底料，一個(gè)是辣味紅湯底料，湯新鮮四溢，辣鍋醇香稠密，別具特征。別的，現(xiàn)在報(bào)名木桶魚(yú)項(xiàng)目，公司除了教授木桶魚(yú)手藝外，還會(huì)教授石鍋雞、石鍋羊肉、石鍋豬腳三大菜品。有了這些種類的調(diào)配，能讓您在很多木桶魚(yú)店傍邊鋒芒畢露，并為店面帶來(lái)可觀的創(chuàng)收。