酸辣粉 酸辣粉技術培訓 哪有酸辣粉培訓 怎樣做好吃酸辣粉 無
概述:一碗酸辣粉做出來,主要是煮粉,下料,調味,制作過程往往不需要一分鐘楓味源電話13812795192 微信fwy13812795192 qq:2445275989 網址:www.fy1578.com
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酸辣粉有兩大基本類型的口味,一種是麻辣型,一種是清爽型,然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。據統計,蘇州市區形形色色的酸辣粉品牌不低于二十余家,經營酸辣粉的檔口不少于1000家,其中魚龍混雜、加盟費用更是五花八門、令想學習酸辣粉技術的投資者無從選擇。
[本信息來自于今日推薦網]
正宗酸辣粉的粉條晶瑩透亮,有很好的韌性而且比較粗。粉條的粗細對口感有著重要的影響,所以酸辣粉必須要粗才好吃。現在人們吃的粉條越來越粗越來越寬,我們平時吃火鍋時也放上一些粉絲之類,也有的是紅薯粉,但酸辣粉的粉絲更粗更有咬勁。
利益分析:
干粉每斤大約2.2元,可以泡制16碗左右,除去佐料和其它成本8-11元,每碗售價3-5元,共買48-80元,一斤利潤為40-70元,一天能買8斤干粉便可賺350-560元,拔去門面費,稅收后也可賺個300-450元的,當然這還是個保守測算,賣的越多越有賺頭。因為酸辣粉操作簡單,一人打理便可,也不存在任何原料購買限制,更不需要任何專用設備,只要兩口鍋,兩個爐子,一個鋼瓢,一個漏勺便可,無資金積壓,無經營風險,的確是一個小投資大回報的好項目


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