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      核桃園建設是核桃生產中的一項基礎工作，因此須認真規劃、合理安排。雖然胡桃屬植物對自然條件的適應能力很強，但是也要做到適地適樹、科學栽培，這樣才能使核桃樹生長健壯、豐產穩產、堅果品質好。

核桃樹具有生長周期長，喜光、喜溫等特性。建園時，應以適地適樹和品種區域化為原則，從園址的選擇、規劃設計、品種選擇到苗木定植，都要嚴格謹慎。建園前應對當地氣候、土壤、降雨量、自然災害和附近核桃樹的生長發育狀況及以往出現過的問題等進行各方面的調查研究。在確定建園地點上，應主要考慮以下幾個方面：

一、核桃適宜生長和結果的溫度

核桃屬于喜溫樹種。通常核桃苗木或成年樹適宜生長在年平均氣溫為8-15度，罪低氣溫不低于零下30度，罪高溫度在38度以下，無霜期在150天以上的地區。幼齡樹在零下20度條件下出現凍害；成年樹雖能耐零下30度的低溫，但在低于零下26的地區，枝條、雄花芽及葉芽易受凍害。

核桃和泡核桃易受晚霜危害，從展葉到開花期間的溫度低于零下2度，持續時間在12小時以上，會造成當年堅果絕收；核桃展葉后，如遇零下2度到4度的低溫，新梢會受到凍害；花期和幼果期氣溫降到零下1度到2度到則受凍減產。但生長溫度超過38度時，果實易被灼傷，種仁發育不良，形成空苞。

二、核桃適宜的光照

核桃是喜光樹種，適于山地的陽坡或平地栽培，進入結果期后更需要充足的光照。光照對核桃生長發育、花芽分化及開花結果均具有重要的影響。全年日照量zui好大于2000小時，如果少于1000小時，則結果不好，影響核殼、種仁發育，堅果品質下降。特別是雌花開花期，如果遇陰雨低溫天氣，極造成大量落花落果。果園郁閉會造成堅果產量下降。

三、核桃適宜的水分

我國一般年降水量在600-800毫米且分布均勻的地區基本能滿足核桃生長發育的需求。對于降水量較低的地區，如果適時適量灌溉，也能保證核桃的正常生長和產量。泡核桃適宜在年降水量為800-1200毫米的地區生長。

四、核桃對地形及土壤的要求

海拔對核桃的生長和產量也有一定影響。在我國北方，核桃多分布在海拔1000米以下的地區，秦嶺以南多生長在海拔500-2500米的地區，分布高的地區是西藏拉孜縣徒慶林寺，其海拔為4200米。云貴高原多生長在海拔1500-2500米的地區，其中云南漾濞海拔1800-2000米，為泡核桃分布區，在該地海拔低于1400米則生長不正常，病蟲害嚴重。在遼寧西南部，核桃適宜生長在海拔500米以下的地區，高于500米氣候寒冷，生長期短，核桃不能正常生長和結果。

核桃適宜種于坡度平緩、背風向陽、土層深厚、水分狀況良好的地塊。有試驗表明，同齡植株立地條件一致而栽植坡向不同，核桃的生長狀況有明顯差異，種植在陰坡，尤其坡度過大和迎風坡上，往往生長不良，產量很低，甚至成為“小老樹”。坡位以中下部為宜。

核桃為深根性樹種，對土壤的適應性較強，無論在丘陵、山地還是平原都能生長。土層厚度在1米以上時生長良好，土層過薄影響樹體發育，容易“焦梢”，并且不能正常結果。

核桃在含鈣的微堿性土壤中生長良好，土壤PH適應范圍為6.2-8.2，適宜范圍在6.5-7.5.土壤含鹽量宜在0.25%以下，超過0.25%即影響生長和含量，含鹽量過高會導致植株死亡，綠酸鹽比硫酸鹽危害更大。

五、風力對核桃生長與結果的影響

核桃系風媒花。花粉傳播的距離與風速、地勢有關。據報道，佳授粉距離在100米以內；超過300米，幾乎不能授粉，需要進行人工授粉。在一定范圍內，花粉的散布量隨風速增加而加大，但隨距離的增加而減少。但是在核桃授粉期間經常有大風的地區應該進行人工授粉或選擇單性結果率高的品種。在冬季、春季多風地區，迎風的核桃樹易抽條、干梢等，影響其發育和開花結果。

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