廣西特產食品殺菌機廣泛應用在各種風味熟食，地方特色食品或旅游食品生產制造過程中。隨著人們生活水平的不斷提高和人們對熟食質量要求提高而出現。這些產品包括特色風味食品（如豆制品、鹵肉制品，鹽焗類產品、腌制品等等）采用真空包裝的熟食。

微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養成分和原來風味，以最大限度保持產品的營養成份，為了滿足產品的貨架期和保質期，選用微波進行殺菌可以解除這些問題，確保您的產品的市場競爭力 。

廣西特產食品殺菌機技術參數：
1、電源：三相五線380V
2、微波輸出功率：30kW（可調）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤40kVA
5、殺菌處理量：200-250kg/h
6、殺菌溫度：60-90℃
7、外形尺寸（長×寬×高）：約13800×1080×1650mm
8、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
9、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備