葡萄糖用途：1葡萄糖用于醫(yī)面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑，級(jí)無(wú)水葡萄糖具有，強(qiáng)心，作用，是生產(chǎn)大輸液和各種葡萄糖針劑及透析液的主要原料。可用作各種口服液和口服藥，品生產(chǎn)中的載體和營(yíng)養(yǎng)添加劑。

可用作生產(chǎn)各種化妝品的營(yíng)養(yǎng)成分，由于純度高，化學(xué)試劑廠可用來(lái)生產(chǎn)化學(xué)分析試劑。萄糖食品行業(yè)的應(yīng)用廣泛：糖果，糕點(diǎn)，飲料，冷食，餅干，焙烤食品滋補(bǔ)液，果醬，果凍制品，蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

葡萄糖吸濕性高，用于糕點(diǎn)，焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料，泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。萄糖用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)表現(xiàn)在：葡萄糖具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬，硅，磷，鎢，亞鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高。

葡萄糖與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加，葡萄糖阻垢能力技術(shù)要求對(duì)鈣，鎂，鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，特別對(duì)Fe3+有極好的螯合作用，葡萄糖作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用。
葡萄糖在污水處理中作為污泥營(yíng)養(yǎng)源，比尿素來(lái)得快。污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營(yíng)養(yǎng)源，比尿素來(lái)得快，若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD，BOD不足以供給菌種生長(zhǎng)繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
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