自實行質量安全市場準入制度之后，在國家對食品生產企業要求越來越嚴格的新形勢下，食品生產企業中檢驗人員的任職資格已成為影響企業能否達標的關鍵因素。為保證食品檢驗員作的質量，切實提高從業人員的素質與水平，蘭冠教育學院積極開展檢驗員培訓以幫助食品生產企業達到國家規定的食品安全衛生要求。

食品檢驗員報名對象

單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。

食品檢驗員培訓鑒定報考需要什么條件：
1、報考初級食品檢驗員：從事本工種二年以上;初級職業學校畢業生

2、報考中級食品檢驗員：取得初級職業資格證書后，在本職業連續工作三年以上;或初中、高中畢業后，在本職業工作九年以上;或大專、中專、中等職業學校相應專業畢業生。

3、報考高級食品檢驗員：取得中級職業資格證書后，在本職業連續工作五年以上;或高中畢業后，在本職業工作十五年以上;或中專學歷，在本職業工作七年以上;或大專學歷，在本職業工作二年以上;或本科學歷，在本職業工作一年以上。

(特別注意：學歷要求達到后，可以直接跳級報考中級或高級食品檢驗員。

三、食品檢驗員培訓目的：

通過學習使學員達到規定的食品檢驗初、中、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作
四、食品檢驗員檢驗人員（質檢、化驗）包括

1、化學檢驗工；   2、化學分析工程師；

3、化妝品檢驗員； 4、微生物檢驗員；

5、化妝品配方師； 6、食品添加劑檢驗員 ；

7、食品檢驗員；   8、農藥殘留快速檢驗員；

9、化學分析工；  10、農產品快速檢驗員

食品檢驗員培訓時間地點：上海：1月9-11日 廣州：1月12-14日

蘭冠教育學院常年開設環境、質量、職業健康安全、食品行業、汽車行業、化工行業、醫療器械行業、實驗室、電器行業、GMP、5S、內校員等體系內審員和外審員課程；另食品檢驗員、化學檢驗工、污水處理工、水質檢驗工、化學分析工程師、化妝品配方師、工業廢水處理工、工業固體廢物處置工、水生產處理工、化學總控工等國家職業資格證書鑒定考核培訓課程常年開設。食品、化妝品行業檢驗技術出廠培訓班和標準技術輔導班每月開設。