糕點烘焙師目前薪酬比較客觀，很多人想從事糕點烘培行業，隨著中國經濟的迅速發展，糕點、點心已經進入了普通家庭常常食用的點心，城市中大大小小的糕點店不斷增加，由此可見利潤客觀，目前農村城鎮也在不斷增加，學糕點烘培創業無疑是一項捷徑之路。

   保定虎振糕點烘培學校，是河北地區辦學較早師資較雄厚的糕點烘培培訓機構，學校糕點專業辦學多年，為多家糕點房超市、酒店輸送了上千名糕點師，面點師。糕點專業辦學采用實踐教學，隨到隨學，保證每個學員畢業都能夠獨立掌握近百種糕點烘培手藝。另外還設有創業班為滿足學員想獨立創業開店的想法。

 
  糕點烘培課程設置：
學習內容：歐式、水果、鮮奶蛋糕系列；切片蛋糕、肉松蛋糕、彩虹卷、卡通等時尚蛋糕系列。
學期為3個月
主要學習各種糕點,西點,生日蛋糕,面包,干點等技術的制作,如各種桃酥,餅干,月餅,蜜食,各種蛋糕,面包,松餅,蛋塔,各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等,學員畢業后主要是自己開餅店,蛋糕店,面包房等,也可以對外加工開辦加工廠,還可以在高檔賓館酒樓,連鎖餅店從事糕點師,西點師,裱花師等工作,
點全科班-5個月

系統全面的學習美式、港式、歐式、丹麥、油炸等各式面包及相關的理論知識。各種蛋糕干點的制作如；瑪卡蛋糕、馬粉蛋糕、各種海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。還學習各種慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷熱飲果凍的制作。以及庫房管理、食品安全衛生管理、成本核算、色彩知識、設備維護、店面裝修選址運營等各方面的理論知識。

　　畢業后全程指導就業創業，包括店面選址，門店裝修，原材料選購，設備購買擺放安裝調試，開業活動營銷策劃等等，真正做到教你技術，扶你上馬，再送你一程。

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