西餐，走在時尚前沿的人對此并不陌生，對于這種不同于我國飲食文化的舶來品，許多追求高雅、時尚品味的人將西餐看作是一門講究的藝術(shù)。
　　根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，近年來日益興起的西餐業(yè)推進了我國餐飲營業(yè)額的迅猛增長，火熱的市場也吸引著越來越多的人在西餐市場里“淘金”，目前二線城市的西餐廚師平均薪資為5340元，是新時代下年輕人的優(yōu)選職業(yè)之一。 西餐主廚的培養(yǎng)目標
　　培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。
西餐主廚的教學(xué)特色
　　模擬西餐廚房實訓(xùn)，標準化、模塊化過關(guān)制教學(xué)，西餐主廚一對一輔導(dǎo)、全面掌握西餐精品名菜，熟練掌握西餐制作的各個工藝流程，并具備一定的西餐廳管理能力。 西餐主廚的師資團隊
　　該專業(yè)師資隊伍建設(shè)完善，擁有國際化講師團隊，學(xué)校先后聘請包括歐美西餐大師、大型酒店和大型西餐企業(yè)、連鎖機構(gòu)的優(yōu)秀從業(yè)者在內(nèi)的大師任教。大師們擁有精湛的技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗，將高超的技能以及多年的工作經(jīng)驗與成功秘訣傳授學(xué)子，得到社會業(yè)界的高度認可。
西餐主廚的發(fā)展方向
　　學(xué)生來校參觀滿意后報名，入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議，本專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到大型酒店、西餐廳等餐飲企業(yè)就業(yè)。學(xué)校打造五重就業(yè)保障，四項就業(yè)指導(dǎo)，兩大就業(yè)體系為學(xué)生成功就業(yè)提供有力保障。
　　選擇哈爾濱新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西餐主廚專業(yè)，讓你獲得更廣闊的職業(yè)前景，讓你擁有不一樣的學(xué)習(xí)體驗，選擇它，讓你的雄心壯志轉(zhuǎn)變成觸手可及的未來。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]