微波焙烤的特點——能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

一、新型多層微波五谷烘焙熟化設備相比單層五谷烘焙熟化設備點是：多層的熟化比較均勻且熟化的口感比較好，并且多層的可以配冷卻系統使熟化的五谷迅速降溫。

二、微波烘焙熟化設備特點：

1、用電源做為能源，把電能轉化為微波加熱能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施。

2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經久耐用；

3、無需翻轉，內外同進烘干，烘干時間短，烘干質量好；

4、設備不需要預熱，隨時開，隨時用，設備操作簡單方便，1-2人就可操作生產

5、產品無污染，車間工作環境好。

6、烘干速度快、時間短：3-10分鐘完成整個生產制作過程

3、熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。

4、無需翻轉，內外同進烘干，，烘干質量好。

5、人工勞動強度低，半自動化運作。

6、環保節能，提高產品質量和經濟價值。

7、設備有烘干觀察窗，在黃粉蟲烘干過程中，能觀察物料變化。

三、微波五谷雜糧設備技術參數：

1、組成結構：輸送段、微波烘干段、冷卻段。

2、整機輸入功率：訂制

3、微波烘干功率：訂制

4、設備規格：（長*寬*高）根據用戶廠房面積訂制

5、微波冷卻方式：變壓器（油浸水冷）；磁控管（水泠）

6、輸送帶寬度：食品級耐高溫輸送帶

7、設備產能：根據客戶產量需要訂制

注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！