富璟酒業供應批發法國拉菲莊園副牌/拉菲副牌/小拉菲紅葡萄酒

拉菲副牌 'Carruades de Lafite', Pauillac, France

法國八大名莊︱拉菲副牌︱羅斯柴爾德集團紅酒｜廣州紅酒批發

 

富璟酒業供應批發法國拉菲莊園副牌/拉菲副牌/小拉菲紅葡萄酒

品牌中英文：拉菲副牌 'Carruades de Lafite', Pauillac, France

類型：紅葡萄酒 干紅

葡萄品種：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、小維鐸(Petit Verdot)

產地：法國(France) 波爾多(Bordeaux) 菩依樂村

級別：波爾多梅多克1855分級列級酒莊之1級列莊(1st GCC en 1855)

酒精度 12.5%（因年份而定）

容量：750ml

香味分類：石墨、雪茄、黑醋栗、櫻桃、松露

色澤：深寶石紅色

酒體：中高

口感分類：飽滿

建議醒酒時間：60分鐘

最佳品嘗溫度：16-18℃

搭配菜肴：肉類、芝士、鵝肝

橡木桶陳釀：12-18個月

 

酒評：開瓶時具有煙草、黑櫻桃、紫羅蘭的馨香，經過1小時左右的醒酒之后，礦物陳釀與細密的橡木味開始展現；酒體濃郁、飽滿、丹寧絲滑細膩；回味中能夠感到甜美芬芳的新鮮水果氣息

 

二十年來釀造拉菲酒的苛刻標準使副牌也具有了與正牌相近的品質。由于它含有的美樂比例比正牌要高，加之其產地卡許阿德臺地的風土特征，它又具有獨特的個性。酒的名字來自于與拉菲莊園所踞的小山丘接壤的卡許阿德（Carruades）臺地，此處的幾個地塊于1845年被拉菲莊園購入。19世紀時，Carruades的酒與拉菲分別銷售，后來，“Carruades”這一名字被用于標識拉菲莊園的副牌酒。

 

葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間

2010 杰西斯·羅賓遜 17.5/20 2018 to 2030

2010 《葡萄酒觀察家》 93-96/100

2010 詹姆士·沙克林 95-96/100

2010 讓·馬克 88/100 2017 to 2025

2010 《醇鑒》 17.5/20

2010 史蒂芬·坦澤 87-90/100

2010 《維諾葡萄酒雜志》 16.5/20 2020 to 2030

2010 《醇鑒》 4/5 2016 to 2026

 

聞名原因

Grading： 1er Cru

CH. Lafite Rothschild，級別：1855年波爾多列級名莊第1級；Classification：1er Cru-1855 Classification；較好年份Vintage：1966、1982、1983、1989、1990、1994、1995、1996、1997、2000；產地： 法國-波爾多-菩依樂；Appellation（裝瓶）:CH. Lafite Rothschild；八大名莊之一，是目前世界上最出名的紅酒。拉菲紅酒的特點是婉轉內向,溫柔優雅。 拉菲莊創園于1354年，到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當王（Chateau Mouton）和嘉龍希剛（Chateau Calon-Segur）。古丹妮（Chateau Goldeny)法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在17世紀，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產權曾進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不令人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價440萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。

 

品質

拉菲副牌的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植8500棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，古丹妮（Chateau Goldeny）其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在40年以上。每年的產量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能比。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達到高質量標準。在拉菲莊，每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出了名的不惜花重本雇傭最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。

 

代表作

拉菲莊有悠久的歷史，由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創園于1354年，在14世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一致公認的好酒...... 好酒出自名莊，在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多-菩依樂村的拉菲莊了�！耙磺Я阋灰埂笔�1925年一問世就掀起了滔天巨浪，被評為“瘋狂時代的代表作”。

 

分辯拉菲紅酒

一：看封瓶鐵片

拉菲的封瓶鐵片最容易辨認。他的設計上方是酒莊城堡，而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年，設計都是大同小異了。唯一不同的是鐵片的顏色略有不同，呈現不同紅色。

二：看酒瓶在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣，在瓶頸之下沒有任何圖案，但是到了1996年，為了防偽，所以酒莊采用了特別的酒樽。 　　早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案，原因是為了紀念哈雷彗星，每76年才回歸一次的天文現象。于是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個特別版之后，Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族標志，五支箭的圖案，中央則刻上Lafite一字。 到了1999年，酒瓶又有新招。

 

三：看酒塞顯示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的側面，都印上年份，但在酒塞頂上，卻沒有印上任何圖案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的圖案，上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。其實不同年份的拉菲,酒塞設計都是大同小異的。

 

曾經有媒體報道：“中國富豪只認拉菲，而且一定要喝1982年的”，但據說羅斯柴爾德男爵家族遍及波爾多及智利、阿根廷、葡萄牙的1200萬瓶年總產量中，出自波亞克村的拉菲正牌只有20萬瓶左右，1982年的拉菲現在全世界還能剩幾瓶？英國《金融時報》葡萄酒專欄作家、全球264位“葡萄酒大師”之一的杰西絲·羅賓遜的強烈好奇，她最近以訪問上海時的見聞所寫的《拉菲的中國傳奇》，在書中她提及：“在中國，‘Lafite’這個名稱有著非同尋常和意想不到的共鳴。這種共鳴使得拉菲酒莊略差一些的副牌酒，竟比緊鄰拉菲的超二級酒莊艾斯圖涅（Chteau Cos d’Estournel）有更高的價格。拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒，如一般的Légende R Pauillac也在中國以不菲的價格出售，只因為酒標上有魔法文字‘Lafite’�！�

 

溫婉柔順、優雅平衡拉菲是波爾多紅酒當中最出眾的，早在1855年的評級表中，拉菲已經排名第一。當年的排名是以該葡萄酒的售價、酒質及知名度為標準的。拉菲的特性是平衡、柔順(陳年酒)，入口有濃烈的橡木味道。有些熱愛雪茄的朋友認為，拉菲入口帶有夏灣拿雪茄盒的獨有香味，十分特別。

 

獨享尊貴的“國王之酒”史料上對于拉菲的記錄最早可以追溯到公元1234年，當時修道院遍布大小村鎮，位于法國波爾多普依勒北部的拉菲所在的地方在那時正是維爾得耶（Vertheuil）修道院。拉菲（Lafite）在當地方言中解釋為“小山丘”，14世紀開始屬于中世紀領主的財產，當時已經有人開始種植葡萄樹。拉菲莊園直到17世紀西格爾家族的到來才真正發展起來。西格爾是在拉菲建立葡萄園的第一人，時間約在1670年至1680年。他的兒子亞歷山大于1695年繼承了莊園，并通過聯姻取得拉圖莊園的掌管權。18世紀初，拉菲莊園葡萄酒打入倫敦市場，在當時法國首相的支持下，尼古拉從路易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號，拉菲莊園葡萄酒從此榮升為“國王之酒”，整個凡爾賽宮從此只討論拉菲，甚至有傳說杜巴麗夫人（路易十五寵愛的情婦）不喝其他飲料解渴，除了拉菲！

 

在歷史巨輪中歷練由于尼古拉·西格爾侯爵膝下無兒，酒莊由其四個女兒分割，拉菲于是與拉圖分家。1784年，尼古拉長女的兒子由于負債累累，被迫出賣莊園，幸得波爾多第一屆議會主席尼古拉插手將土地重新買回。此后的六七十年中，拉菲主人更替頻繁。1868年羅富齊家族在拍賣會上購入拉菲莊園，由埃里男爵(Baron Elie)主管酒莊復興工程。羅富齊家族對拉菲莊園的發展起了重大的作用。第二次世界大戰期間，拉菲酒莊經受了更多的磨難。隨著法國的失守，美度地區被德軍占領，拉菲莊園不再屬于羅富齊家族，而成為公眾管理的財產。拉菲莊園在這一時期經歷嚴峻的考驗。

 

在新時代里煥發生機在埃里男爵(Baron Elie)的主持下，拉菲莊園的一系列重建工作展開，他大力改革莊園，成功擴大拉菲莊園的發展空間。之后隨著拉菲莊園酒的市場不斷擴大，特別是美國市場的開拓，價格不斷回升。拉菲與武當莊園之間的競爭更促使酒價攀升。20世紀90年代拉菲莊園的前景更為廣闊。世紀在無聲中完成交替，窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾。1995、1996、1998、1999與2000年份的酒是二十世紀最后十年的至美之作，將隨時間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂觀主義所依持的正是近一百五十年來拉菲莊園對杰出品質的不懈追求。

 

廣州富璟貿易有限公司（富璟酒業）在廣州從事進口食品貿易近10年，是幾十種知名進口葡萄酒的中國市場代理商。公司自成立以來，一直致力于為顧客提供健康、優質、純正、放心的葡萄酒，洋酒。公司始終堅持從原產地直接“原瓶引進”葡萄酒、洋酒，所經銷的葡萄酒、洋酒精選來自法國、意大利、西班牙、美國、澳大利亞、智利、加拿大、德國、希臘等世界紅酒主產區，酒質穩定可靠。目前富璟酒業正積極發展各省、市代理商，秉持“以誠為本，以信取人的原則已與部分代理、商星級酒店、會所、夜總會、超市等建立了真誠的長期穩定的合作關系，期望以一顆真誠心，專業優質的服務，能贏得更多代理商及喜歡紅酒人士的認可！

 

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