江蘇浙江安徽福建江西山東湖北湖南四川貴州陜西甘肅木桶魚加盟價格 木桶魚技術培訓學習 哪里教學做木桶魚的做法 木桶魚配方

    2014年，舌尖上的木桶魚在餐飲市場中如雨后春筍般遍地開花，在成都這篇沃土的滋潤下迅速發展，木桶魚是川西當地一種傳統的特色吃法，它是用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種少許的名貴中藥材燜煮而成。選用肉質鮮嫩、營養豐富的生態魚，石頭中含有人體所需的豐富礦物質，香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛風、散寒、通氣止痛的療效。

    木桶魚的烹飪技巧及火候很講究，要把活魚點殺之后將魚片腌制3-5分鐘，把石頭加熱至300—500度高溫，取魚骨加入秘制高湯特殊配料煮熟，配上青筍、黃瓜、西紅柿等，先將魚片倒入裝有高溫石頭的木桶內，再加入熬制好的魚骨湯燜煮2—3分鐘即可食用。

木桶魚學習，首選百味源木桶魚，百味源特色：

1、 活魚點殺，現場煮魚，新鮮美味看得見；

2、 石頭+木桶煮魚，新搭配、新吃法，營養更豐富；

3、 木桶魚清香不油膩，開胃健脾,消費群體廣泛；

4、 清香味型+麻辣味型，選擇更多，更受消費者喜愛，生意更好做；

   百味源木桶魚屬于投資小、見效快、回報快的產品經營模式，是創業者的最佳選擇。說得好不如做得好！歡迎各地加盟合作伙伴前來實地考察、檢驗。

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公司名稱：新鄉百味源木桶魚培訓學校

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