甘暑也稱紅薯，紅苕，地瓜，是我國傳統(tǒng)的糧食作物，它高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗逆性強，省水耐瘠薄病蟲害少，集糧、菜、果功能于一身。

�牐犠詮�20世紀80年代以來，甘薯的抗癌保健成分和功能，被國內外科學家逐漸揭示了，人們發(fā)現(xiàn)：甘薯中含有大量的粘蛋白多糖，膳食纖維，多種維生素，花青素以及微量元素，其抗癌保健作用在多種蔬菜中居首位，另外，甘薯的病蟲害也很少，是因為莖葉中含有對昆蟲有毒的胰蛋白酶抑制物，所以一般可以不使用農藥，堪稱是一種無公害綠色食品了。　

�牐犇壳霸趪�際上風靡食甘薯熱，所以國際上甘薯的前景很好，國內的銷售市場也已經(jīng)啟動，現(xiàn)在農民種甘薯效益非常高，一般的畝產(chǎn)值是600-800元，如果進一步加工成淀粉、薯脯，產(chǎn)值可以增加一倍，一般都在千元以上，不論是銷售鮮薯還是搞深加工，都是可行的。

　


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　　甘薯也叫紅薯、地瓜，在我國種植歷史悠久。甘薯的適應性、抗旱、抗病能力強，產(chǎn)量高、用途廣。本片向您介紹：甘薯的生物學特性、使用和培育脫毒甘薯苗—脫毒薯、脫毒薯與普通薯的區(qū)別、脫毒薯的栽培步驟。

　　《CCTV7農廣天地VCD光盤——春甘薯“三段四期”高產(chǎn)栽培技術　紅薯無土栽培連續(xù)結薯技術》正版光盤

　　甘薯又叫地瓜、紅薯、山芋。甘薯產(chǎn)量高、用途廣、適應性強，是我國重要的糧食作物。春甘薯無公害“三段四期”高產(chǎn)栽培技術很好地解決了傳統(tǒng)的甘薯栽培成本高、產(chǎn)量低等問題。本片向您介紹：甘薯育苗階段、大田栽培階段、收獲貯藏階段。

　　對于紅薯和紅薯的栽培模式我們再熟悉不過了。可是，您見過長在水中的紅薯樹嗎？您知道紅薯能空中生長，實現(xiàn)連續(xù)結薯、周年采收嗎？本片向您介紹紅薯無土栽培連續(xù)結薯技術：紅薯的生長環(huán)境、栽培設施、育苗、定植移栽、移栽后管理、病蟲害防治。

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　　1、甘薯育苗
　　2、甘薯豐產(chǎn)栽培

　　《甘薯栽培技術》正版圖書

　　《甘薯栽培技術(修訂版)》由中國作物學會甘薯專業(yè)委員會袁寶忠研究員編著。初版深受廣大讀者的歡迎。此次修訂，重點是對所介紹品種補充更新。修訂后內容包括：我國甘薯生產(chǎn)概況，甘薯的形態(tài)特征、分布與生長、育苗、栽培技術、收獲與貯藏、優(yōu)良品種與良種繁育、主要病蟲害防治。技術先進實用，文字通俗易懂。適合農民、農業(yè)技術推廣人員及農業(yè)院校師生閱讀。　

《甘薯栽培技術(修訂版)》總印數(shù)已達11萬冊以上。　


《甘薯技術100問》正版圖　

　　《特色紅薯高產(chǎn)栽培技術》正版圖書

　　內容簡介

　　紅薯，又名紅苕、甘薯、白薯、地瓜、山芋、番薯等，屬旋花科甘薯屬一年生或多年生蔓生草本植物，起源于墨西哥及從哥倫比亞、厄瓜多爾到秘魯一帶的熱帶美洲，16世紀末從南洋引入中國。我國是世界上最大的甘薯生產(chǎn)國家，每年種植面積約600萬公頃，約占世界甘薯種植面積的65.4%；年產(chǎn)量約12000萬噸，占世界甘薯總產(chǎn)量的85.9%,在我國糧食作物中總產(chǎn)量排列第四位。紅薯在中國分為5個產(chǎn)區(qū)：北方春薯區(qū)，包括遼寧、吉林、河北、陜西北部等地；黃淮流域春夏薯區(qū)，種植面積約占全國甘薯總面積的40%;長江流域夏薯區(qū)，除青海和川西北高原以外的整個長江流域；南方夏秋薯區(qū)，北回歸線以北的長江流域以南地區(qū)；南方秋冬薯區(qū)，北回歸線以南的沿海陸地和中國臺灣等島嶼。

　　紅薯產(chǎn)量高，適應性強，繁殖及栽培簡便，原是我國四大糧食作物（水稻、小麥、玉米、紅薯）之一，也是工業(yè)原料和飼料作物。紅薯含有較高的淀粉、可溶性糖、維生素C、胡蘿卜素及其他維生素（維生素B1維生素B2、維生素E）、微量元素，是一種天然全價的滋補食品，且有較高的藥用價值。明代著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中記載："紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，使人長壽少病"，并指出紅薯"性平、味甘、無毒"，"補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰"，有補脾胃，養(yǎng)心神，消瘡腫之功效。　
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