冠核一號是淄博冠核農業開發有限公司2004年從濟南高新苗木研究所引進“8518”核桃苗定植后。2006年發現單株芽變，2011年選育成功的一個核桃品種。冠核一號是經過多次實驗、選育成功，果子是目前最大的，產量也是首屈一指，所以命名為“冠核一號”冠核一號核桃中的王中王。2014年1月中旬，被評為“中國著名品牌”、“中國十大優質種苗”。

“冠核一號”核桃的特點

1、“冠核一號”核桃的早實性很強該品種原種苗當年種植，當年就有部分開花現象；定植后當年開花，部分苗子坐果，部分苗子單株結果20多個。嫁接苗當年嫁接即可有開花現象；定植苗當年開花，部分可以坐果。定植后原種苗、嫁接苗第二年80%以上可坐果。早果性明顯比“8518”核桃早。

2、“冠核一號”核桃的豐產性很強。該品種3年就可有產量，中等管理水平，畝產干果50千克（公斤）以上。5-6年樹即可進入豐產，畝產400-500千克（公斤），比“8518”產量更穩定，更有把握。

3、“冠核一號”堅果技術指標優越。該品種果實近圓形（稍橢圓）殼厚0.7-0.8毫米(比“8518”殼薄)，手捏即開，取仁易。出仁率65%以上（國內大部分優良品種出任率都在50%左右，達到60%的極少），仁色淺黃色，口味香，干果無澀味，品質上等。

4、耐儲藏。常溫下，核桃堅果可存放一年品質不變。