板式換熱器是由一組波紋金屬板組成，板片上有四個角孔供熱交換的兩種液體通過。金屬板片安裝在固定板和活動壓緊板的框架內，并用夾緊螺栓加以夾緊。板片裝有密封墊片，將流體通道密封，并且導流體交替地流至各自的通道內。流體的流量，物理性質，壓力降和溫度差決定了板片的數目、尺寸和板片的波紋形式。波紋板片不但大大提高了湍流程度，并且形成許多支撐點，足以承受介質間的壓力差。