隨著時代的變遷，生活水平越來越高，例如從以前的黑白電視，到現在的彩色高清電視，還有以前代步用的馬車變成了汽車，等等……都證明了人類在不斷的進步不斷的更新，釀酒設備也是，從以前的木甄子、鍋爐，到如今研發出新型釀酒設備，現在的釀酒設備具有質量和效率的功能,設備的冷卻性與密封性良好,特制的冷卻器裝置,加大冷卻面積,提高冷卻效果,使酒蒸汽不外露流失,保證了產量。并且還能串蒸出不同口感的酒,從而解決千古年的眾口難調的難題。釀酒設備的鍋底是才用高效節能型的設備,大大減小了燃料的消耗,降低了成本,唐三鏡酒械還可以免費教學各種釀酒技術，唐三鏡的新工藝釀酒技術包括生料液態發酵，熟料液態發酵，熟料固態發酵，半固態發酵，混合發酵，共酵增香法，回糟增香法，固液串香蒸餾法，混合蒸餾法，百草入香法，花酒，茶酒，果酒等多項尖端釀酒技術！

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