專(zhuān)屬于成都的特色美食！本地人推薦去這幾個(gè)，滿(mǎn)足你的胃！
概述：
很多朋友前往成都，一定非常期待成都的美食， 那么成都最令人期待小吃有哪些了，相信很多早早的便是開(kāi)始垂涎，想想在成都的街道聽(tīng)著沿街的吆喝聲，聞著麻辣鮮香的口感在唇齒間迸發(fā)出來(lái)的瞬間，對(duì)于吃貨
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很多朋友前往成都，一定非常期待成都的美食， 那么成都最令人期待小吃有哪些了，相信很多早早的便是開(kāi)始垂涎，想想在成都的街道聽(tīng)著沿街的吆喝聲，聞著麻辣鮮香的口感在唇齒間迸發(fā)出來(lái)的瞬間，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)便是深深的滿(mǎn)足感。
來(lái)到成都，必須要品嘗的就是這里特色的牛油火鍋。很多不吃辣的人，可能談到成都的火鍋就會(huì)不敢去嘗試。其實(shí)小編真的非常建議大家去品嘗一下成都的火鍋。成都的火鍋不僅僅選料十分的豐富，而且在制作火鍋底料方面也有著自己獨(dú)到的學(xué)問(wèn)。不僅僅有我們常見(jiàn)的菊花清湯，而且還有著特色的牛油鍋。
缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞，別具風(fēng)格。
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜籽油、干紅辣椒花椒等。肥腸粉麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權(quán)作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點(diǎn)。肥腸粉一直受到四川及全國(guó)人民的喜愛(ài)。
糍粑在全國(guó)各地都有，但是你來(lái)到成都，紅糖糍粑是每個(gè)火鍋店的標(biāo)配。每次吃火鍋，紅糖糍粑都是必點(diǎn)的小吃之一。外皮酥脆，裹滿(mǎn)紅糖汁和黃豆粉，撒上了白芝麻，里面軟軟糯糯，一點(diǎn)不粘牙，趁熱吃最好。
甜水面也叫作幫幫面，四川人還真的是離不開(kāi)疊詞啊。吃過(guò)的人卻很清楚，只是因?yàn)樘鹚婢哂谢靥鸬奶卣鳎@得歸功于它重用醬油。除此之外它的美味還得歸功于它多變的口味，除了甜，它還有花椒賦予的麻，紅油的香辣，芝麻和花生的香，一碗具備麻辣鮮香的面條，你能拒絕嗎？
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