有寶媽在媽媽群里問：如何安排7-24月齡嬰幼兒膳食？

3歲之前寶寶的生長發育非常快，天生好動的特性導致能量消耗也很大，所以需要的營養補給也會很多。因為寶寶吃的次數較多，總量大，胃口好的寶寶食量完全可以趕超成人。所以我們常常能聽到一些爸爸媽媽的感慨：我家娃兒的食量比我們還要大啊。

從科學養育的角度上，寶寶在一歲之前飲食上是以奶制品為主，輔食為輔。一歲以后輔食變為主食，同時隨著寶寶的年齡增大逐步減少奶量。

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7~24個月的寶寶膳食如何安排？穎媽覺得可以分為兩個階段：7~12個月和12個月～24個月。

7~12個月飲食安排：

并且，半歲以后絕不能單純的以母乳喂養了，必須添加輔食，添加輔食主要目的是補鐵，母乳中鐵的含量比較低，主要通過輔食補充，所以對于輔食初期的寶寶高鐵米粉是是首選。

輔食添加原則：

7個月開始，寶寶可以開始接受肉類食物了，輔食可添加米粉，菜泥，果泥，粥，爛面，肝泥，肉末，魚泥等食物

1.初期一次不要添加兩種

每嘗試一種食物，觀察至少3-5天以后再給他另外一種。期間觀察一下是否出現腹瀉，皮疹，嘔吐等情況，如出現這些情況，向醫生咨詢停止給他吃這些可能引起異常的食物。

2.由少到多

第1次添加輔食可以添1~兩勺，每日添加一次，寶寶吸收的好在逐漸逐漸增加到2~3勺。之后隨著寶寶的月齡逐漸增多。7-8個月以后，可以每天安排2~3次輔食。

3.由稀到稠

從湯水類到糊類，再到半固體。從流質食物到半流質食物，最后過渡到固體性食物。

10個月以后可以適當吃一些半固體食物了，像稠粥，雞蛋羹，軟米飯，磨牙餅干都可以給寶寶吃。增加半固體食物有利于寶寶乳牙萌出。可以讓寶寶學著用手拿著東西吃。

4.從細到粗

一開始添加的是沒有顆粒感的細膩食物如米糊，菜水，菜泥等，慢慢過渡到有固體形態的如成形的面條，包子，餃子，指狀食物等。

12個月～24個月飲食安排：

一歲以后，寶寶飲食從奶量為主逐步過渡到以谷類食物為主食，應增加蛋，肉，魚，奶制品，蔬菜等食物的種類和數量。這一階段如果不重視合理營養，往往會導致寶寶體重不達標甚至發育不良。

一歲以后可以讓寶寶獨立吃飯，培養寶寶良好的飲食習慣。這一階段建議大人小孩一起吃飯，但寶寶吃的食物仍不建議與大人完全相同，因為成人的飲食中油鹽較多，調味料較多，口味較厚重，食物形態也較大塊，不適合給寶寶吃。

給寶寶的食物最好單獨做，如果是一起吃，可以把食材切得更小塊一點，寶寶的食物先盛出來，剩下的再增加調味給成人食用。

每日三餐另加兩次加餐。每天保證500毫升奶量。每日糧食約150克，油25克，鹽不超過2g，蔬菜100~150克，蛋魚肉約100克，水果約200克。可把肉菜做成泥狀也可做成餛飩，丸子，原則是從軟到硬，從稀到干，從少到多，食品多樣化。讓寶寶有擇食的自由，注意食物色香味形，創造良好的進食環境。

每天至少吃10種以上的食物，這10種食物中應該包括糧食，肉，蔬菜，水果，奶。每種食物提供的營養素都不是單一的，所以媽媽不要讓寶寶養成偏食挑食的習慣。

兩歲之后，寶寶就可以跟大人吃同樣的食物了。

對于2歲之前的寶寶，輔食最好分成2個階段，注重各個階段寶寶身體和口腔發育特點，循序漸進，給予合理的營養搭配，只有這樣才是最適合寶寶的。

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