水產(chǎn)養(yǎng)殖的都知道水質(zhì)變壞直接影響的是養(yǎng)殖效益，養(yǎng)魚人怕的就是水質(zhì)出現(xiàn)變化，水質(zhì)的好壞是養(yǎng)魚蝦螃蟹等各類水產(chǎn)養(yǎng)殖的的首要條件，池塘養(yǎng)殖中水質(zhì)的好壞是關(guān)系到養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，培育一塘好的水質(zhì)也是池塘養(yǎng)殖中重要的工作之一。然而，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，不可避免地會(huì)出現(xiàn)水質(zhì)變壞或嚴(yán)重惡化的情況，其原因有多個(gè)方面的。

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造成池塘水質(zhì)變壞的主要原因有：

一、是由于有機(jī)肥料施得過多，或者殘余飼料沒有很好地清除，魚類排糞量大等，細(xì)-菌大量滋生，導(dǎo)致有機(jī)物分解腐敗，污染水體；

二、是清塘工作欠佳，底泥含腐殖質(zhì)太多，水溫突然回升時(shí)大量分解，產(chǎn)生甲烷、硫化氫等有毒氣體，以及造成亞硝酸鹽含量超標(biāo)等，使水質(zhì)惡化，以及化學(xué)農(nóng)藥或工廠污水的污染；養(yǎng)殖品種搭配不合理等等。

養(yǎng)魚過程中水質(zhì)變壞的常規(guī)處理方法

1.水源方便的可注入清新水或換水。

2.畝用15―25kg新鮮生石灰兌漿后趁熱全池均勻潑灑。這樣不但可以中和有機(jī)酸，調(diào)節(jié)水質(zhì)，而且可以給水體消毒，防治魚病，促進(jìn)魚類的生長和浮游生物的繁殖。

3.增大花、白鰱套養(yǎng)數(shù)量，同時(shí)套養(yǎng)鯽魚或單性羅非魚等品種。

4.用欣圣源水產(chǎn)EM菌稀釋液每間隔10―15天全池潑灑一次。這樣可凈化水質(zhì)，降解亞硝酸鹽、氨氮、調(diào)節(jié)ph值，同時(shí)可以增加溶氧，預(yù)防魚病。

欣圣源水產(chǎn)EM菌的主要功能用途
本品是由枯草芽孢桿菌、光合細(xì)菌、放線菌、硝化細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌等多種有益菌群經(jīng)特殊工藝培育而成的高效復(fù)合微生物菌群。

1.減少病原微生物和不良藻類；明顯增強(qiáng)養(yǎng)殖對(duì)象(如魚、蝦、蟹、海參、蛙、貝類)的免疫力和抗病性，降低發(fā)病率，提高幼苗成活率。

2、水面浮游動(dòng)物、有益藻類增多，特別是紅蟲不斷增多。

3.穩(wěn)定和改善水質(zhì)，促進(jìn)殘餌及其它飄浮有機(jī)物的分解、降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，增加水中溶解氧，促進(jìn)水體中有益浮游生物的生長。

4.魚蝦糞、池底雜質(zhì)和下腳料不會(huì)變成淤泥而呈散沙狀。

水體出現(xiàn)黑褐色水色的特點(diǎn)及調(diào)控技術(shù)
特點(diǎn)這種水色又叫醬油色水，呈黑褐色或深紅褐、深黃褐色。形成原因是由于養(yǎng)殖中后期，投飼后殘餌、排泄物過多，有機(jī)物在塘底腐敗分解，形成富營養(yǎng)化水質(zhì)。水中懸浮有機(jī)物增多，水質(zhì)老化惡化，毒物積累增多。這種水色的水中，鞭毛藻、裸藻為優(yōu)勢(shì)種群，這些藻類可分泌毒素。在毒素作用下，養(yǎng)殖對(duì)象會(huì)暴發(fā)疾病，以至中毒死亡。其中以對(duì)蟹塘、蝦塘的危害更嚴(yán)重。

消除調(diào)控的技術(shù)措施

1、立即減少或停喂飼料、加注新水。 
2、開動(dòng)增氧機(jī)，增氧曝氣，降低毒素濃度。

3、施用以酵母菌、枯草芽孢桿菌為主要復(fù)合型活菌類的生物制劑欣圣源水產(chǎn)EM菌全池潑灑。3～5天即可有效消除該不良水色。

欣圣源水產(chǎn)EM菌的用法用量

水質(zhì)凈化：在放養(yǎng)前3－10天，用水產(chǎn)EM原液稀釋潑灑水面。視水質(zhì)情況，開始15天1次，以后為1個(gè)月1次。水質(zhì)較差的地方、或者養(yǎng)殖密度大、夏天氣溫高飼料投放量大可以適當(dāng)縮短潑灑時(shí)間和增加用量，為了均勻噴施，先將水產(chǎn)EM 菌原液稀釋后使用（陰雨天噴灑效果佳）。 1.5米以下2-3公斤原液/畝。處理糞便有機(jī)肥肥水：要投入水體的有機(jī)肥和糞便應(yīng)先用水產(chǎn)EM原液處理，5公斤原液/噸糞便。發(fā)酵7天后方可投入水面。

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俗話說“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”、“好水養(yǎng)好魚”,水質(zhì)對(duì)養(yǎng)魚來說非常重要，因此要想養(yǎng)好魚就得學(xué)會(huì)辨別水質(zhì)的好壞。此外，養(yǎng)殖過程中只有控制好水質(zhì)，才能提高養(yǎng)魚、蝦、蟹類的生長速度，減少疾病，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。