花椒籽榨油機一次壓榨干凈，其實是三級壓榨。這樣就相當于壓榨了三遍。同時實現了高出油率所必備的兩個條件溫度和壓力。實現自動控溫裝置，保證了壓榨菜籽油所具備的溫度，榨膛油線間隙為25絲，保證了榨膛壓力。 菜籽榨油機一遍就可以壓榨干凈，同時出油率可以比其他油機每一百斤高出1-4斤油。  
    花椒籽榨油機是借助機械外力的作用，使分布于料胚內外表面的油脂，受螺旋軸推進擠壓力后產生熱量，擺脫料胚的吸附力而溢出，這種從油料中擠壓出來的過程稱為榨油。全自動榨油機的設計原理在迄今為止世界上最為先進的，能自動壓榨自動排渣。螺旋榨油機按照壓榨階段數分一級壓榨、二級壓榨和多級壓榨。按照規模上劃分有小型、中型和大型。我們常說的榨油機為家用小型榨油機。
最新推出了花椒籽榨油機機器具備處理多種原料的功能，同時機器配套了紅外線加熱、微電控制和精濾系統，原料不炒也可以榨油，生的原料直接倒入機器里榨出來就是過濾好的凈油，可以直接食用，機器率先采用cr12磨具鋼材，較普通廠家碳鋼機器抗壓力、抗磨損里強，食用壽命長，易于維修、操作方便、順應性強、出油效力高。
花椒籽榨油機是一種由榨膛、喂料裝置、螺旋總程、校餅機構，齒輪箱和電機等構成的新型全自動螺旋榨油機。花椒籽榨油機的特征是，橫立絞龍同步工作，榨膛為軸向剖分式，膛殼用燕尾槽單螺栓壓塊中心點固定，膛殼開合采用絞鏈結構，并運用冷-暖結構冷卻；螺旋總程為分段結構，螺旋與襯套之間采用了迷宮式密封襯墊，在螺旋一旁設置了防泄螺旋。此機具有設計新穎、結構合理、兼有自動手動校餅功能，可不停機開膛清理和更換易損件，處理量大，能耗小、占地小、造價低等優點。
目前市場上仍有很多老式的榨油機存在。這些老式設備往往需要經過兩遍或者三遍壓榨。但是并不能保證出油率就有所提高。最簡單的方法就是老百姓可以通過油餅進行判斷。看壓榨出來的油餅是否干，油餅含油越少證明壓榨出來的油越多。
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