食品包裝翻滾瀝水風干機是根據國內食品工業，制藥工業在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴，不能立即裝箱的生產情況研制而成的。與傳統干燥除水方式（熱風干燥、手工擦拭除水）相比較，該設備操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）！機體體積小、除水率高（達99%以上），節能50%以上。且包裝物表面無水垢污染。除水后可直接裝箱，得到了中國農業機械化科學研究院農副產品加工工程中心技術專家和用戶的高度評價。
強流風干機可實現連續作業（可與連續工作殺菌機配套使用），只需將殺菌后的產品放入輸送網帶，經本機產生的高壓、低溫的氣流經噴嘴上下噴射而出，從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。提高了生產工藝流程。

食品包裝翻滾瀝水風干機物料由入料端通過網帶進入主機體經過三次翻轉，6風機，以實現物料的多面受風及受風的均勻性，蔬菜風干機通過多排風機的高壓風力將物料表面水分吹干，風嘴制作成風刀狀，蔬菜風干機有效地提高了風機產生的風量壓力，更好的實現物料受風的壓力效果，蔬菜風干機使物料表面的存水在短時間內受風蒸發，大大縮短物料的干燥時間，提高產品的工作效率