香港雞蛋仔專業技術培訓雞蛋仔去哪里學雞蛋仔做法頂味專業技術培訓

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雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。

香氣濃郁：蛋的鮮香和奶的純香完美結合，烤出的雞蛋仔香氣四溢，滿街飄散，使人聞香而來。
口感超好：獨有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好沒的比。

色澤誘人：原味雞蛋仔為金黃色，看上去就知道，一定是酥脆無比的美味。
外型獨特：像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨特的造型給人留下深刻的印象。
多種口味：全部采用天然原料制作，有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔、紅豆雞蛋仔、芝麻雞蛋仔等多種口味供人們選擇。

頂味雞蛋仔培訓課程安排

1.    所用器具、設備的使用購置；

2.     學習所用各類雞蛋仔的制作及配制方法；
3. 雞蛋仔所選材及處理方法；
4. 秘制雞蛋仔的調配；
5. 制作雞蛋仔烤制的全過程，并反復練習；
6. 各種原料的認識及采購信息；
7. 店面選址及經營管理技巧

教學理念：誠信教學，保證品質，共創社會價值;全天接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學。

教學優勢：1、專業技師手把手教學 2、提供開店指導 3、技術升級

其他學習項目：

快餐飲品類：冷飲專修班、營養鮮果蔬汁、特色臺灣(港式)奶茶、奶昔、雪泡、雙皮奶、清涼冰沙、冰紅茶、漢堡包、炸雞(翅)腿、港式甜品、港式糖水、健康養眼花果茶、花草茶

西式面點類：西點全能班、西點創業班、生日蛋糕班、蛋糕專修班、面包專修班、酥點餅干、老婆餅、桃酥、芝麻餅、蔥油餅干、蛋撻、花生酥、曲奇類、薩其瑪等

中式面點類：月餅專修班、特色早點班、特色小吃班、蘭州拉面班、特色包子班、水餃餛飩班、湯圓元宵班、

廚師類：廚師短訓、特色土菜、特色小吃、特色龍蝦、特色火鍋班、醬鹵班、無煙燒烤、家庭廚藝、特色燒烤、、川味火鍋、鴨血粉絲、煲仔飯、蓋澆飯、特色鹵菜、涼皮米線班、蓋澆飯、煲仔飯、鴨血粉絲、牛肉粉絲、四川麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、成都串串香 、涼拌菜、四川鹵菜涼菜等

想學一種，就教您一種，想學兩種，就教您兩種;

想學一套，就教您一套，輕松學習，學一技之長;

所有培訓項目均由專業老師授課，技術過硬，歡迎各地學員前來考察！