明膠  29元/公斤  25公斤/袋    CAS：9000-70-8

     作用：增稠劑，穩定劑，膠凝劑

明膠生產廠家，明膠價格，明膠作用，明膠用量，食品級明膠，明膠含量，明膠粘度，明膠使用方法，明膠CAS，明膠添加量

型號：食品級 

包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）

含量：99.9%

產地：國產

性狀：白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒

CAS：9000-70-8

用途：增稠劑，穩定劑，膠凝劑

【中文名稱】明膠

【中文別名】食用明膠; 白明膠; 動物膠

【英文名稱】Gelatin

【產品分子式】C102H151O39N31

【產品分子量】10000～70000

【產品EINECS】232-554-6

【產品用途】

明膠用途；食用明膠的應用范圍很寬廣，可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清劑、復合乳化穩定劑、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點、肉類罐頭、火腿腸等食品的生產之中。在不同的食品中，明膠有不同的用量。在肉制品、肉餡制品、凍汁肉等食品中，明膠的用量為2％～9％；在果汁軟糖生產中，明膠的用量為2％；在太妃糖的生產過程中，明膠的用量為0．4％～1．5％；在冰淇淋的生產過程中，明膠的用量為0．1％。

【產品性狀】

明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化，溶于熱水，冷后成凝膠，

【產品使用說明】

明膠使用前須用冷水浸泡數小時（可避免加熱時產生大量氣泡和末完全膨脹所產生的僵塊），待完全膨脹后再隔水加熱，膠液溫度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應貯于冷庫或通風陰涼處，以免膠阮水解變質，影響使用。

【包裝、貯存】

    明膠本品采用紙塑復合袋包裝，通常包裝規格為每袋 25kg 。本品應密封貯藏于干燥、通風、陰涼處、不得露天堆放，防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質期為二年。

     著名國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命，有了品質，企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附，當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品，為了這個民族的未來，也為了自已的千秋萬代。鄭州鴻祥化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯系人: 徐經理  咨詢電話：0371-60962561，0371-53796629　18037183260，QQ：2281921751