紅薯清洗，蒸熟，成泥，一番忙碌后，一粒粒顏色鮮艷的芋圓呈現在眼前。放些在雜糧粥里，養身的雜糧粥因芋圓的綿甜香糯多了些美味，無意中一舉兩得。芋圓還可以配紅豆蓮子，熱奶，亦可搭配豆花薏仁，夏天搭配刨冰椰奶或龜苓膏，更是清涼滑爽，因其口感細軟，綿甜香Q，芋圓怎么吃都是美味。

　　甜品店里吃芋圓不說價格高，分量也少，總感覺不過癮，衛生也沒有，還是自己做吃的比較放心和滿足。

剛蒸好的芋圓看起來晶瑩剔透，輕輕一聞有一股花生的香味，令人忍不住想品嘗。