紙上烤魚培訓

一、大理創飛小吃正宗紙上烤魚的由來

紙上烤魚是近幾年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚，相比傳統烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。

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紙上烤魚摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統餐廳的重油重煙，營養更少流失，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了第一位。加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣為贊譽！

紙上烤魚不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調的各種醬汁，口感格外嫩滑！色澤鮮嫩、香味誘人。是人們的小本創業首選,要想口味做的好，留的住回頭客，必須在口味和經營技巧上下工夫。所心選一家有實力有名氣的培訓機構至關重要。哪里有紙上烤魚培訓的,肯定要到臺州大理創飛小吃培訓來.

二、大理創飛小吃正宗紙上烤魚培訓內容

 烤魚口味種類       麻辣蒜香味、酸辣味等多種口味、另包括紙上牛蛙、紙上雞制作技術

 培訓課程安排

1.魚的選擇與處理方法技巧實操。

2.各種配菜的處理方法與技巧實操。

3.香辣醬，麻辣醬，豆豉醬等醬料配制秘方與實操。

4.各種口味的紙上烤魚實操與練習。

 培訓時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。

新優惠

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培訓保障

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