隨著我國國民經濟的持續快速發展，我國城鄉居民的膳食、營養狀況有了明顯改善，但與此同時，我國也面臨著營養缺乏與營養結構失衡的雙重挑戰。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養密切相關的疾病日益威脅人們的健康，因此，結合我國食物資源的具體情況，大力開展營養工作，引導我國居民參與及改善營養膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。

公共營養師的工作非常重要。他（她）們通過科學合理地調配大眾的飲食及促進人們的身體健康，減少各種慢性病的發生，并通過向全社會全面普及營養知識，提高全民營養意識，以達到增強全民身體素質的目的。因此蘭冠教育學院每月開設公共營養師行業資格認證培訓班，具體安排如下：

一、公共營養師考證培訓對象：

學校校醫，集體飯堂，健身中心教練，食品企業營養從事人員，食品檢測監督人員，企事業單位準備從事本職業的人員等。

二、公共營養師工作內容

（1）進行膳食調查和評價；

（2）人體營養狀況測定和評價；

（3）營養咨詢和教育；

（4）膳食指導和評估；

（5）食品營養評價；

（6）社區營養管理和營養干預；

（7）培訓和管理

公共營養師考證就業方向：

包括幼兒園、學校、社區、美容院、門診部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、健康產業、學生營養餐公司等。公共公共營養師是以市場為導向，應社會需求為目標，經多元化職業技能培訓，經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化，營養快餐公司、公共公共營養師職業培訓機構、營養咨詢機構將會應運而生，家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。

公共營養師考證報名資料
1、大一寸電子版證件照；

2、有效期內中國居民身份證正反面；
3、畢業證書（學歷證或學位證）、或學信網在線認證報告

4、公共公共營養師報名表

公共營養師考證培訓時間：全國各地每月開班，具體開班時間咨詢蘭冠教育相關老師。具體開班時間由蘭冠教育學員統一安排。(未開設培訓班級地區或異地學員可以申請在線課程）另企業人數較多可以根據企業需求課程組織內訓課程送教上門。學生團體報考人員20人以上可以組織學校舉辦。

蘭冠教育學院開設環境、質量、職業健康安全、食品行業、汽車行業、化工行業、醫療器械行業、實驗室、電器行業、GMP、5S、內校員等體系內審員和外審員課程;另污水處理工、工業廢水處理工、化學檢驗員、化學分析工程師、供水檢測工、化學總控工等國家職業資格證書鑒定考核培訓課程常年開設，另食品、化妝品等行業出廠檢驗技術課程等每月開設。