生日蛋糕是家家戶戶每年都需要的產品，這個產品每天的需求量非常大，特別適合開店以及精品蛋糕房進行銷售，會有非常意想不到的銷售利潤。同時使我們的生活品質得到了很大的提高。這個產品是屬于蛋糕類的產品，并且制作起來比較簡單，大致流程為首先把生日蛋糕胚烘烤好，接著進行摸胚，再裝飾表面。接著包裝好就可以銷售了。

生日蛋糕吃起來香甜柔軟，口感極好。鮮奶入口即化。生日蛋糕，中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。

      流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。由于疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，并且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個愿望，然后一口氣吹滅所有蠟燭的話，那么這個孩子的美好愿望就一定能夠實現。樂天利糕點培訓中心，有專業從事糕點行業30年的資深面包師親自授課，除了可以提供生日蛋糕的培訓之外，還有近200種糕點可供學員選擇。 培訓大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術等。該培訓中心面向全國招生，隨到隨學，提供一對一手把手教學。濟寧樂天利烘焙培訓中心培訓市面上所有主流糕點、蛋糕、面包、點心、油炸類產品，并且可以給學員研發其當地產品。TEL：I5I53785OO3  同WEIXIN，俅俅I3768I2825。全部都是一對一手把手教學，包教包會。全部以實操為主，包教包會，并免提提供食品機器品牌、廠家、材質、規格、價位等介紹，推薦最適合學員的設備，同時，培訓中心提供糕點銷售方案，推廣鋪貨經驗等。裱花工具的認識以及使用花邊的練習（玫瑰花邊 鋸齒花邊 新興花邊 小草花邊等）

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