原是清朝宮廷御用糕點，培訓棗糕曾有宮廷第一糕點之美稱，為“滿漢全席”十大糕點之一。流傳至今，據記載約有200余年的歷史。根據紅棗味甘性溫、健脾養胃、棗糕技術補充益氣、培訓棗糕養血安神之特效，加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料，秘制而成。具有減肥、防止脫發、養顏、通便等特殊功效，是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特，棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜。一經上市，旋既火爆。棗糕技術紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品，對身體有百利而無一害。

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