冷柜分兩種制冷方式：直冷和風冷，各個都有什么特點呢？下面讓翔冷柜的技術(shù)部和大家一起探討一下；　 簡單的講：直冷式類似您家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風冷的類似您家里的空調(diào)，靠吹出的冷風制冷。從原理上講： 1、直冷式冷柜 　　由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。 2、風冷式冷柜 　　風冷技術(shù)的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風道強制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到精確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風冷技術(shù)成本較大，耗電量較高;食物易風干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格較高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。 深圳歐雪制冷專業(yè)生產(chǎn)銷售各種商用制冷設備，

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