飼料的處理主要有物理和機械處理、堿化氨化處理及微生物處理。

干草粉碎后制成大小適中、質地硬脆、適口性好、浪費少的顆粒飼料，這是一種先進的方法。四是使用揉搓機將秸稈搓成絲條狀直接喂驢，此法吃凈率將會大幅提高，如果再將其氨化效果會更好。

　　氨化處理：利用液氨、碳氨或氨水等，在密閉的條件下對秸稈進行氨化處理。被處理的秸稈應含15％~20％的水分，放在密閉的容器或大塑料罩中通入氨氣或均勻灑入氨水，氨量占秸稈干重的3％～3.5％為宜。時間1周～8周不等，根據處理溫度而定，溫度高所需時間短。取用前要攤開使氨氣逸凈后再喂。工作中要注意個人防護，配戴眼鏡、手套和口罩。用尿素氨化不僅效果好，操作簡單安全，也無需任何特殊設備。尿素用量占秸稈重量的3％，即將3千克尿素溶解在60千克水中，再均勻地噴灑到100千克秸稈上，逐層堆放、密封。

纖維素分解酶活性強的菌株培養，分離出纖維素酶或將發酵產物連同培養基制成含酶添加劑，用來處理秸稈或加入日糧中飼喂，能有效提高秸稈的利用率。這是秸稈處理的最佳方式，但存在一些問題有待解決完善。