煙熏爐由多個系統組成： 具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。紅腸煙熏爐采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品的加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的。紅腸煙熏爐煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，保溫效果增強，密封性好，節能高效。

 煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，食品煙熏爐本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。豆干煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。臘腸煙熏爐大視窗的人機界面，紅腸煙熏爐生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，食品煙熏爐操作非常簡單。煙熏爐具有優異的發煙及循環系統，紅腸煙熏爐可使爐內的煙霧均勻分布，豆干煙熏爐從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

 煙熏爐好的設備才能做出的好產品，食品煙熏爐口感營養都是不錯的