花生麩、花生餅是一種非常好的植物蛋白伺料。它對家畜適口性良好。但過食易下瀉。脫殼花生餅含粗蛋白45%左右、粗脂肪5%-7%，綜合凈能8.24兆焦/千克左右，貯藏過程中不變質就的話毒性很小。但如染上黃曲霉菌，故花生餅宜新鮮使用，長期保存過程中，做不到密封保存情況下，還是要發酵處理后來保存使用，花生餅怎么發酵，用什么來發酵后的花生餅喂牛羊就不會出現中毒癥狀。

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花生餅直接喂牛羊黃曲霉素中毒癥狀

花生餅所產生的黃曲霉毒素在高溫蒸熟條件下也不能破壞而易使畜禽中毒，這種毒素對幼年動物毒害zui重。成年動物耐受力雖然強些，但此毒素可通過畜產品而傳致人類，由于它是致癌物質，問題更嚴重。牛羊黃曲霉菌毒素中毒的主要原因就是：牛羊吃了含有黃曲霉菌的花生餅、玉米、大麥、麩皮、稻米、棉籽餅、豆類制品或餅粕的飼料等導致中毒，主要癥狀表現為，牛黃曲霉菌毒素中毒病一般呈慢性經過。病牛厭食，消瘦，精神萎靡，腹瀉下痢。有的病牛突然興奮轉圈，昏厥死亡。黃曲霉素中毒的防治方法，牛黃曲霉菌毒素中毒病無特效藥，主要應防止飼喂發霉的飼料。特別是發霉的花生餅。飼喂花生餅時，要求：①品質要好；②只能占精料的8％以下；③不能單獨飼喂。

發酵菜籽餅飼料的優勢好處：
1、去除飼料中有毒物質，通過微生物自身的生命活動，使飼料內（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。

2、提高飼料的抗病能力，欣圣源養殖寶菌液中微生物進入動物腸道后直接參與動物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖，恢復和維護動物腸道的微生態平衡，從而提高動物的免疫和抗病能力。 
3、增加飼料的適口性，經本品發酵后的發酵物色澤金黃，手感潤滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節省燃料。

花生餅脫毒變身優質飼料

首先，剔除霉爛變質的原料，并將花生餅花生麩切碎或粉碎，花生餅蛋白質型飼料不宜單獨發酵，應添加部分玉米粉、麥麩等能量飼料共同發酵；把欣圣源養殖寶菌液用水稀釋后，用玉米粉、麥麩等稀釋后再全部撒入到粉碎的菜籽餅中，要確保物料混勻；然后再加水拌勻，物料含水量控制在50%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團，指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發酵；加水拌勻后隨即裝入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料應完全密封但不能壓緊，當使用密封性不嚴的容器發酵時,外面應加套可扎緊密封的塑料袋，注意密封過程中不能拆開翻倒，在自然氣溫下密封發酵2～3天，等有酒香氣或泥土味時表明發酵完成，即可飼喂。

花生餅做飼料喂牛羊的營養成分

花生餅里面含有的賴氨酸、蛋氨酸含量低分別為1．35％和0．40％左右；精氨酸含量特別高，為5．2％，是所有的植物性飼料中zui高者。賴氨酸與精氨酸的比例達100：380以上，飼喂時可與精氨酸含量少的蛋白質飼料如玉米、血粉等配合，氨基酸互補，效果較好。花生餅、粕含粗纖維不高，平均為6％。代謝能值較高，平均為11．0兆焦／千克左右，在餅粕類中zui高。花生餅、粕的適口性好。花生餅、粕中含有胰蛋白抑制劑，含量約為生黃豆的20％，可在榨油過程中經加熱除去。

花生餅喂羊的注意事項

花生餅喂羊每天出牧前要補鹽、飲水，使羊登山有力，每天飲水4～6次，花生餅喂羊餛合肥育可使肥育羊仔整個肥育期內的增重比單純依靠放牧肥育提高50ch左右，增添養分、提高適口性跟防備疾病等目標。直接使用花生餅喂羊，每日每只公羊喂給混合精料0.3－0.4kg。

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花生餅是養殖的好飼料，動物的生長在于飼料的合理搭配.粗飼料有利的提高了動物的腸胃的蠕動能力，只要擁有科學合理的飼料配方才能提高動物飼養的效益，發酵后的花生餅做飼料來喂羊，能大幅度的提高飼料利用率，促進營養吸收，降低養殖成本