花生餅、花生麩以及各類菜籽餅，油餅都是蛋白質加工的副產品，含有比較豐富的營養物質。其中粗蛋白含量可達25%-30%，是做廉價飼料原料之一。但是飼喂的方法不當，不僅不能發揮應有的作用，而且還會引起副作用，造成豬只營養不良、拉稀，甚至中毒死亡等。因此，用花生餅、花生麩來喂魚蝦，一定要經過發酵處理后再喂效果更好。

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花生餅喂魚的注意事項

花生餅、粕營養成分含量隨著餅、粕中含殼量多少而有差異含殼越多，餅、粕的粗蛋白質及有效能值越低。不脫殼花生榨油生產出的花生餅，粗纖維含量可達25%，花生果中含有胰蛋白酶抑制因子，加熱可將抑制因子破壞，但溫度過高影響蛋白質的利用率。一般認為加熱溫度達到120℃比較合適。花生餅、粕很容易感染黃曲霉菌而產生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素有許多種，其中毒性zui大的是黃曲霉毒素B1。蒸煮、干熱對去除黃曲霉毒素無效，因此使用花生餅拉喂魚一定要經過發酵處理才可以，發酵后的花生餅其適口性很好。但由于氨基酸組成欠佳，同時易染上黃曲霉毒素，所有使用花生餅做飼料喂魚的話一定要經過發酵后，密封保存，預防黃曲霉素滋生。

發酵花生餅花生麩操作方法：

欣圣源水產EM菌是原種，首先需要培育等菌液來使用，具體操作方法是，準備10公斤水，一公斤紅糖，先用2公斤水燒開后加入一公斤紅糖融化，然后，把水溫放涼之40度左右，倒入剩余的10公斤水壺內，加入一包欣圣源水產EM菌種，攪拌均勻后，密封發酵3-5天既可以使用。

原料：1噸花生餅或者花生麩， 10%—15%麥麩(玉米粉或者統糠等)，3公斤欣圣源水產EM菌液。

操作步驟：首先把欣圣源水產EM菌菌液用水稀釋(至于要加多少水稀釋菌液，這個要看花生、餅粕的干濕度了，如果花生、餅粕比較濕的話，就少加點水稀釋，如果豆渣比較干的話，就多加點水稀釋)，稀釋后的菌液可以先和玉米粉或者麥麩混合后使用，也可以直接把菌液和花生餅麥麩以前混合攪拌使用，簡單的操作方法是打掃一片干凈的水泥地，在水泥地上操作，一邊噴曬菌液，一邊攪拌均勻，攪拌過程中，可以撒些玉米面或是米糠麥麩之類的營養物質，攪拌好之后，一定要控制好干濕度(用手握一把試試，如果感覺是濕的，但是用力握，手指縫間有水，但是水滴不下來，這樣的干濕度就可以了)。攪拌均勻以后放在密封容器里(編織袋，缸里，桶里，發酵池等)壓實密封發酵3到5天即可。發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出。

欣圣源水產EM菌調水改水使用方法

具體方法：將池塘水排至盡可能低的水位，但必須保持池底濕潤，按每畝2.5公斤欣圣源水產EM菌的量噴灑塘底，先潑灑其中的一半，翻耕后再噴灑另一半;一星期后進水，同時按每畝1公斤菌液的量潑灑池塘，然后按常規方法培育水質，適時投放魚蝦苗。水質凈化放苗后每半個月潑灑一次欣圣源水產EM菌原液，用量為每畝1.5公斤，后期延至1個月潑灑一次。飼料處理用欣圣源水產EM菌直接噴灑飼料后再投喂，欣圣源水產EM菌原液稀釋50倍，每天一次，噴濕為度，噴濕后立即投入水中讓魚采食。

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使用欣圣源水產EM菌發酵后的菜籽餅、花生餅來喂羊，可以有效的提高成活率，減少發病率，提高飼料利用率，同時魚蝦還能迅速的增加體重，讓你在養殖過程中節省飼料成本的同時，也能調劑魚塘水質，降解亞硝酸鹽，調節魚塘PH值，分解氨氮。