經(jīng)過長期實(shí)踐摸索，運(yùn)用先進(jìn)的食品開發(fā)技術(shù)，對燒烤這種傳統(tǒng)的飲食文化進(jìn)行了升級和再加工，經(jīng)多年研究、改進(jìn)、試驗(yàn)，終于成功研究出了可口香特色燒烤

楓味源培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用;
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作;
6、魚類燒烤原料的制作;
7、海鮮類燒烤原料的制作;
8、其他類燒烤原料的制作;
9、火候的把握技術(shù);
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購電話：1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信f w y 1 3 8 1 2 7 9 5  1 9 2  QQ 2 4 4 5 2 7 5 9 8 9